Alergie na ryby

Alergie na ryby, tedy na rybí alergeny, které jsou obsaženy hlavně ve svalech, jsou často společné různým druhům ryb, přesto však někteří lidé reagují pouze na jeden druh. Alergie na ryby nemusí působit pouze ryby, ale i krabi, ústřice, mušle, srdcovky nebo garnáti mohou vyvolat alergickou reakci. Tady jde ale většinou o jeden druh alergie na ryby, výjimečně lze mluvit o zkřížené alergii. S věkem se snášenlivost potravin zvyšuje a u většiny dětí platí, že po 2 až 5 letech mohou dříve zakázané potraviny konzumovat. Záleží to samozřejmě na druhu potravy i na stupni dispozice. Platí to pro mléko a vejce, zatímco ostatní alergie přetrvávají dlouho a mnohdy i po celý život. Více na: https://www.vareni.cz/trendy/alergie-na-potraviny/